MENU ENTREE - Salade de papaye verte, poulet fermier, herbes d'Asie et cacahuètes - Salade de boeuf mi-cuit, ananas - Rouleau de printemps au crevette ou au tofu - Nem aux crevettes et poulet ou au légumes du moment - Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet 9 9 9 8 8 BO BUN - Bò Bún : boeuf sauté à la citronnelle - Gà Bún : poulet au gingembre - Tôm Bún : crevettes du chef - Chay Bún : nem légume, wok de tofu 12 12 15 12 PLAT - Soup Phở au poulet fermier, herbes aromatiques - Sautés au nouilles, boeuf et légume - Crevettes, encornets sautés à l'ail, citronnelle et sauce coco-curry - Poulet au gingembre, légume - Sautés aux pâtes de riz, tofu et légume - Tofu, légume et sauce coco-curry 12 16 16 14 15 15 Dessert - Crème de lait de coco au tapioca, mange et banane - Panna cotta, fruit de la passion - Mousse au chocolat 6 7 7